Les sauropodes étaient des dinosaures végétariens qui se nourrissaient probablement de feuilles d’arbres et éventuellement d’algues (l’herbe, au sens où nous l’entendons aujourd’hui, n’existait pas encore). Les sauropodes apparaissent au Trias supérieur, il y a 210 millions d’années environ, se diversifient en de nombreuses familles au Jurassique et au Crétacé, et disparaissent en même temps que les derniers autres dinosaures, c’est-à-dire à la fin du Crétacé il y a 65 millions d’années. On connaît leurs restes fossiles sur tous les continents et il est probable que certains d’entre eux avaient un mode de vie grégaire (vie en troupeaux).
Les plus gros dinosaures jamais découverts sur Terre appartiennent au groupe des sauropodes. Même s’il est toujours difficile d’être précis lorsque l’on cherche des « records », il semblerait que certains sauropodes comme Argentinosaurus aient atteint des longueurs de 40 à 50 mètres du museau au bout de la queue et pesé jusqu’à 100 tonnes.Les sauropodes n'étaient certainement pas des animaux très agiles et rapides en raison de leur masse imposante. L'étude des empreintes de pas de la dalle de Sur Combe Ronde confirme que ces animaux se déplaçaient lentement.
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